6月23日晚，青岛市北区营口路市场附近的一家家啤酒屋大排档吸引着不少市民和游客前来体验。眼下，随着夏季深入，颇具岛城特色的啤酒屋逐渐热闹起来，而露天大排档更是释放出浓浓烟火气。
营口路市场周边餐饮业户集中，清河路、丹阳路、昌平路等一些路段啤酒屋及露天大排档鳞次栉比。夜色之中，一家家店铺摆开桌椅、亮起灯火，吸引着不少食客前来光顾。海鲜“来料加工”是这里最大的特色，市民和游客从附近市场购买到各色海鲜之后，提着大包小包来店铺加工制作，享受最新鲜的青岛美味。
如今，青岛的啤酒屋与大排档已经不仅仅是人们尝鲜的地方，更成了旅游“打卡”的地标。“现在这里明显的变化就是各家店铺都注重了店面的升级。”在营口路市场附近经营啤酒屋大排档生意15年的胡振兴说，如今街区亮化设施越来越丰富，店铺招牌越来越精美，一些打卡元素也越来越丰富，满足了人们多元的餐饮旅游体验。
与此同时，营口路市场周边餐饮业户的管理运营也更加规范，街区桌椅摆放范围更加明确，海鲜加工价格公示牌展示醒目，店铺后厨监控与相关管理部门实现联网，厨余垃圾与生活垃圾进行分类处理，晚10点按时收摊的“潮汐摊位”一定程度上也减少了噪音扰民。
（半岛全媒体首席记者 孟达）